BUFFET FROID
« TOUT COMPRIS »

12,90€ TTC
(Minimum 25 personnes)

Assortiment de 2 charcuteries :
Terrine de campagne
Jambon blanc ou cru

1 viande froide :
Rôti de boeuf ou filets de poulet
Accompagnés de ses condiments : moutarde , oignons , cornichons , vinaigrette.
Assortiments de 2 crudités (peut varier en fonction des saisons) :

Salade de pennes aux légumes
Carottes râpées

Un dessert au choix :
Salade de fruits frais , mousse au chocolat maison , tarte de saison

BUFFET FROID
« ENTRE AMIS »

12,90€ TTC
(Minimum 25 personnes)

Assortiment de 4 charcuteries :

Terrine de campagne
Jambon blanc ou cru
Rosette
Cervelas
Accompagnés de ses condiments :
moutarde , oignons , cornichons , vinaigrette

Assortiments de 4 crudités
(peut varier en fonction des saisons) :

Salade de pennes aux légumes
Carottes râpées
Céleri rémoulade
Salade verte

Un dessert au choix :

Salade de fruits frais ,
mousse au chocolat maison ,
ou tarte de saison.

BUFFET FROID « ADDICT »

18,90€ TTC
(Minimum 25 personnes)

Assortiment de 6 charcuteries :

Terrine de campagne
Jambon cru
Rosette
Jambon blanc
Cervelas
Rôtis de porc
Accompagnés de ses condiments : moutarde , oignons , cornichons , vinaigrette

Assortiments de 5 crudités (peut varier enfonction des saisons ) :

Salade de pennes aux légumes
Salade de pommes de terre paysanne
Céleri rémoulade
Carottes râpées
Salade verte

Fromage au choix:

Brie ou camembert

Dessert au choix :

Salade de fruits frais,
mousse au chocolat maison
ou tarte de saison

BUFFET FROID
« LE COMPLET »

25,90€ TTC
(Minimum 25 personnes)

Assortiment de quatre charcuteries :

Terrine de campagne
Jambon cru
Jambon blanc
Rôti de porc
Accompagnés de ses condiments : moutarde , oignons ,cornichons , vinaigrette .

Plateau de la mer :

saumon fumé, saumon frais en Bellevue , crevettes

Assortiments de 5 crudités (peut varier en fonction des saisons ) :

Salade de pennes aux légumes
Salade de pommes de terre paysanne
Céleri rémoulade
Carottes râpées
Salade verte

Assortiments de fromage:

Brie, camembert et munster

Dessert au choix:

Tarte citron meringué,
fondant au chocolat
ou tiramisu au spéculoos

BUFFET FROID
1 PLAT CHAUD

19,90€ TTC
(Minimum 25 personnes)

Assortiment de 3 charcuteries :

Terrine de campagne
Rosette
Jambon blanc
Accompagnés de ses condiments : moutarde , oignons , cornichons , vinaigrette .

Assortiments de 4 crudités
(peut varier en fonction des saisons ) :

Salade de pennes aux légumes
Céleri rémoulade
Carottes râpées
Salade verte

Un plat chaud en chafing-dish
et un accompagnement au choix :

Filets de poulet aux champignons
Filets mignon de porc
Gratin choux-fleur et pommes de terre
Poêlée campagnarde

Fromage au choix:

Brie ou camembert

2 Desserts au choix:

Salade de fruits frais,
mousse au chocolat maison ,
tarte de saison ou iles flottantes.

BUFFET FROID
2 PLATS CHAUDS:

28,90€ TTC
(Minimum 25 personnes)

Assortiment de quatre charcuteries :

Terrine de campagne
Rosette
Jambon blanc
Jambon cru
Accompagnés de ses condiments : moutarde , oignons , cornichons , vinaigrette

Assortiments de 4 crudités
(peut varier en fonction des saisons ) :

Salade de pennes aux légumes
Céleri rémoulade
Carottes râpées
Salade verte

Deux plats chaud en chafing-dish
et deux accompagnements au choix :

Filets de poulet aux champignons
Filets mignon de porc
Rôti de veau
Duo de poissons (saumon-cabillaud)

Gratin choux-fleur et pommes de terre
Poêlée campagnarde
Riz pilaf
Flan de légumes de saison

2 fromages:

Brie et camembert

3 Desserts au choix :

Salade de fruits frais, mousse au chocolat maison ,
tarte de saison , iles flottantes , fondant au chocolat ,
tiramisu , dessert du moment .

BUFFET FROID
« L’EPICURIEN »

32,90€ TTC
(Minimum 25 personnes)

Assortiment de six charcuteries :

Terrine de campagne
Jambon cru
Jambon blanc
Rôti de porc
Rosette
Cervelas

Assortiments de viandes froides:

Rôti de veau
Filets de poulet rôtis
Carpaccio de boeuf
Accompagnés de ses condiments : moutarde , oignons , cornichons , vinaigrette .

Plateau de la mer
saumon fumé,saumon frais en Bellevue , crevettes

Assortiments de 6 crudités
(peut varier en fonction des saisons ) :

Salade de pennes aux légumes
Salade de pommes de terre paysanne
Salade niçoise
Céleri rémoulade
Carottes râpées
Salade verte

Assortiments de fromage : 

Brie, camembert et munster

Assortiments de 3 desserts:

Tarte citron meringué ,
fondant au chocolat ou tiramisu au spéculoos

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