NOUVEAUTÉ

Nos Addict’mise en bouche

Bouchées chaudes :

Flam’baguette
Croque saumon
Muffin à l’italienne
Quiche lorraine
Mille-feuilles de légumes
Roulé aux épinards et fromage
Tarte fine tomate / moutarde à l’ancienne

Bouchées chaudes Prestige :

Cassolette de St Jacques sauce aux crustacés
Croissants à la tapenade
Croquette au comté
Feuilleté de cuisses de grenouilles
Panier de chèvre fermier
Mini pâté lorrain By Addict
Roll’s jambon / cheddar

Mini burger chaud :

Pavé de veau aux champignons
Boeuf, cheddar et sauce tartare
Canard, chèvre et miel
Saumon frais, concombre, sauce ciboulette
Végétarien (assortiment de légumes de saison)
Filet de poulet, fromage, sauce américaine

Brochettes chaudes :

 Saumon juste snacké enrobé de sésame noir
Poulet mariné au miel et au soja
Crevettes marinées aux piment d’espelette
Porc au curry
Boeuf au paprika

Canapés froids :

Tarte fine Asperge / crevette
Burger de courgette et sa mousse au chèvre
Toast bretzel , fromage aux fines herbes , jambon
Club nordique au poulet
Panier Fraicheur ( concombre feta Thon )
Mini bagel au thon
Fajitas au poulet
Bouché Jambon cru serrano / Melon

Canapés froids Prestige :

Burger foie gras / figue
Bun’s Coppa Aubergine
Wrap de saumon fumé et fromage frais
Toast magret fumé et sa confiture à l’abricot
Tartelette à la mousse mozza et tomate au basilic
Tataki de saumon mariné au soja
Croquette au thon / curry / coriandre
Maki de saumon

Verrines :

Tartare d’avocat, émietté de crabe et crème au yuzu
Mousse de foie gras et pomme caramélisée
Verrine vegan (lentilles corail, avocat, tofu)
Tartare de boeuf au couteau façon Thaï
Panna cotta de poivrons rouges et rillettes de cabillaud
Verrine Orientale ( tartare de legumes , menthe , crumble )
Vitello tonnato revisité

Mauricettes Prestige :

Tartare de boeuf à la façon du chef
Rillettes de saumon mariné
Lamelles de rosbeef de veau
Emincé de poulet tandoori
Tagliatelles de légumes confits